relleno y deliciosa, esta tortilla de pollo es más como un almuerzo que un desayuno! Está lleno de pollo desmenuzado, queso gruyere de nuez, y las espinacas picadas. Todos los grupos de alimentos cuando se sirven junto con pan crujiente y un poco de ensalada con un aderezo de vinagre luz.
Esta tortilla es muy fácil de látigo juntos, sobre todo si tiene restos de pollo asado, pero que sabe a adoptó todas y miradas día muy impresionante.
3 maneras de comprobar si sus huevos están frescosIngredientes
- 4 huevos (golpeado)
- Salt y pimienta
- aceite de oliva 1 cucharadita
- 1/3 taza cocida, pollo desmenuzado
- 2 cucharadas de queso rallado gruyere
- 2 cucharadas de picado espinacas
Pasos para que sea
- Reúna sus ingredientes. Leah Maroney
- Batir los huevos hasta que las yemas y claras están completamente combinados. Añadir sal y pimienta. Usted puede agregar más a gusto después. Leah Maroney
- Heat la cucharadita de aceite en un antiadherente o fundido sartén de hierro en lo alto. Agitar el aceite alrededor de modo que completamente cubre el fondo de la cacerola. Leah Maroney
- Se ponen los huevos batidos en la sartén y baje el fuego a bajo. Agitar los huevos para recubrir por completo el fondo de la cacerola. Leah Maroney
- Usando una espátula de goma tirar del óvulo desde el borde exterior hacia el centro, dejando al descubierto partes de la sartén para cocinar el huevo puede por completo. A continuación, dejar la tortilla solo durante un minuto o dos. Recuerde que debe cocinar a fuego lento por lo que no marrón demasiado. Leah Maroney
- Calentar ligeramente el pollo en el microondas o en la estufa antes de añadir a la tortilla no se calienta lo suficiente para calentar completamente todo el pollo. Agregar el pollo desmenuzado, gruyere rallado, y las espinacas picadas a la mitad de la tortilla. Cocine por 30 seconds.Leah Maroney
- Doble la otra mitad de la tortilla sobre la parte superior del relleno. cocine por otros 30 segundos a un minuto o hasta que el queso se haya derretido. Leah Maroney
- Servir con una pequeña ensalada de espinacas y un poco de pan crujiente!
Variaciones
- Se utilizó un buen queso gruyere pero podría usar cualquier queso que tenga a mano.
- No dude en añadir algunas hierbas finamente picadas como cebollino y perejil.
- también puede mezclar mediante la adición de un poco de queso crema el pollo asado para un poco de indulgencia adicional.
Sugerencias
- uso de un pollo asado o hacer su propio pollo desmenuzado. Se puede hacer en el presente Pot, la olla de cocción lenta, o simplemente parrilla o hervir el pollo. Después, simplemente triturar con un par de horquillas. Refrigerar o congelar lo que no se va a utilizar para la tortilla. Es una gran adición a las ensaladas, sopas y guisos.
- No añadir ningún ingrediente a los huevos, excepto trozos de picado mantequilla! La leche hará que la tortilla y acuosa delgada
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